Tunele zamrażalnicze fluidyzacyjne (IQF) służą do zamrażania dowolnych owoców i warzyw. Tunele tego typu umożliwiają uzyskanie wysokiej jakości zamrażanych produktów poprzez indywidualne ich omrażanie a następnie domrażanie w dwóch strefach podmuchu zimnego powietrza, dzięki efektowi fluidyzacji.

Naszym priorytetami przy projektowaniu tuneli zamrażalniczych IQF są :

• uzyskanie wysokiej jakości zamrożonych produktów dzięki optymalnej fluidyzacji dla każdego rodzaju asortymentu

• wysoka wydajność mrożenia dzięki wysokowydajnemu układowi chłodniczemu, oraz wentylatorom promieniowym

• długi czas cyklu pracy od rozpoczęcia mrożenia do rozmrożenia i umycia tunelu dzięki zastosowaniu Urządzenia do usuwania szronu (UDS)

• czystość i higiena, dostępność do wszystkich podzespołów podczas mycia, wszystkie profile konstrukcji są typu otwartego

• niskie zużycie energii elektrycznej

• niskie zużycie wody

• łatwość obsługi

Oferta tuneli zamrażalniczych IQF Unidex dzieli się na następujące serie:

• Seria M - tunele o małych wydajnościach (1000-2000kg/h dla truskawki)
• Seria A - tunele o dużych wydajnościach (2500-7000kg/h dla truskawki)

Zapraszamy do obejrzenia procesu zamrażania na filmach wideo: