Túneles espirales

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Los túneles en espiral son apto parar congelar, enfriar o calentar productos. Cada túnel espiral Unidex está diseñado según el pedido individual del cliente, gracias al cual podemos diseñar un dispositivo perfectamente preparado para los requisitos y condiciones de trabajo específicos. Los túneles en espiral son adecuado para plantas de producción de industrias tales como panadería, cárnicos, charcutería, heladería y muchas otras.

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El túnel en espiral es ideal para congelar, enfriar o calentar:

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pan productos delicatessen pizas
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carnes fresca carnes procesada dulces y tartas
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helados productos envasados derivados lácteos

Datos técnicos del túnel espiral

Detalle de los datos técnicos se pueden ver en la siguiente tabla

Tuneles espirales Unidex
El ancho de la cinta 400 - 1200 [mm]
Material de la correa acero inoxidable / plástico
Configuración Izquierdo - derecho (0°, 90°, 180°, 270°)
Refrigerante amoniaco - freón - CO2
Circulación del factor bomba o gravedad (DX)
Modos de operacion congelación, refrigeración, fermentación
Suministro eléctrico 3x400 [V] / 50 [Hz]

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Componentes de los túneles espirales

El túnel en espiral Unidex consta de:

  • transportador en espiral: puede equiparse con una cinta de plástico o acero inoxidable; el sistema de transmisión puede ser tanto de fricción como DirectDrive (Intralox) o PosiDrive (Ashworth); accionamiento realizado por un engranaje planetario.
  • intercambiadores de calor con ventiladores - evaporadores, enfriadores diseñados en función de las necesidades del cliente.
  • habitáculo  de paneles frigoríficas aislantes con suelo.
  • instalación eléctrica y sistema de control.
  • sistema de limpieza CIP (Cleaning-In-Place), según las necesidades.

Túneles espirales - ventajas

Nuestro objetivo es diseñar un dispositivo que cumpla a la perfección con los requerimientos de nuestros Clientes, es por ello que cada túnel en espiral Unidex es un proyecto individual, realizado tras un análisis exhaustivo de las necesidades, teniendo en cuenta todas las innovaciones técnicas y tecnológicas.

Al diseñar el dispositivo, siempre nos enfocamos en obtener la máxima calidad del producto final. El túnel en espiral es un dispositivo ideal para congelar, enfriar o calentar, a menudo es el producto de elección porque ocupa menos espacio que los túneles estándar, por lo que el espacio en la nave de producción se puede aprovechar mejor.

En Unidex, garantizamos durabilidad y confiabilidad mientras reducimos el consumo de electricidad y agua. Ofrecemos túneles de la más alta calidad a un precio atractivo, lo que ayudará a optimizar la forma de trabajo y reducir los costos operativos.

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